Les gîtes Panda, gîtes de France situés dans les Parcs Naturels Régionaux et effectuant des efforts pour vous permettre de bien les découvrir :
L'accueil à la ferme, les paysans qui proposent chambre, gîte et/ou table d'hote :
http://www.accueil-paysan.com/
Les cabanes (simples et non gardées) et refuges (gardés, payants et proposant des repas) :